Maestría en Nutrición y Alimentación
Universidad de Alicante
Información clave
Ubicación del campus
Alicante, España
Idiomas
Español
Formato de estudio
Mezclado
Duración
2 semestres
Ritmo
Tiempo completo
Tasas de matrícula
EUR 39 / per credit *
Plazo de solicitud
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Fecha de inicio más temprana
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* cuota de crédito primera matriculación: 39,27 €; Cuota de crédito segunda matrícula y sucesivas: 62,79 €
Introducción
- Créditos totales : 60
- Plazas ofertadas : 25 plazas
- Cuota de crédito : 39,27 € (1ª matriculación); 62,79 € (2ª matrícula y sucesivas).
- Modalidad de docencia : Combinada: Presencial y Online
- Idioma de instrucción : español
- Campo de estudio : Ciencias de la salud
- Facultad involucrada : Facultad de Ciencias de la Salud
- Programa compartido con : Solo se imparte en esta universidad
El objetivo general de este Máster es formar profesionales en el campo de la Nutrición, con un módulo obligatorio común centrado en áreas clave para la investigación y la práctica profesional, y dos módulos optativos / especializaciones a elegir:
- Nutrición clínica y comunitaria
- Ciencia de los Alimentos
Todos los cursos oficiales de Máster se completarán con la preparación y defensa pública de un Trabajo Fin de Máster (MFP), que deberá realizarse en la fase final del programa de estudios y centrado en la evaluación de los contenidos del Máster.
Resumen del plan de estudios
| Tipo de asignatura | Créditos |
| Obligatorio (OB) | 18 |
| Opcional (OP) | 27 |
| Prácticas externas (OB) | 9 |
| Proyecto final (OB) | 6 |
| Creditos totales | 60 |
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Requisitos de entrada
Según el Reglamento de la Universidad de Alicante, para acceder a los másteres oficiales impartidos se deben cumplir los siguientes requisitos:
- Estar en posesión de un título oficial español de grado u otro expedido por una institución de educación superior dentro del EEES (Educación Superior Europea) que habilite al titular para acceder a los títulos de Máster en la expedición.
- Estar en posesión de un título de educación superior extranjero homologado que haya sido reconocido como equivalente al título que permita el acceso a los estudios solicitados.
- Estar en posesión de un título universitario obtenido en una Universidad o Institución de Educación Superior de países fuera del EEES, sin la aprobación previa de sus estudios. En este caso, se debe considerar lo siguiente:
- Las titulaciones no reconocidas requerirán un informe técnico que acredite la constancia de equivalencia emitida por la Universidad de Alicante (ContinUA - Centro de Formación Continuada), por la que deberá abonarse la tasa correspondiente.
- El acceso por esta vía no implica en ningún caso la aprobación oficial previa de la titulación del titular, ni su reconocimiento con fines distintos a la realización de un máster.
Admisiones
Plan de estudios
Se accede a cada asignatura a partir de las tablas de la distribución por cursos y de asignaturas optativas. Dentro de cada asignatura se accede a la guía docente y a toda la información relevante.
| Tipo de materia | Créditos |
| Obligatorias (OB) | 18 |
| Optativas (OP) | 27 |
| Prácticas externas (OB) | 9 |
| Trabajo Fin de Máster (OB) | 6 |
| Total créditos | 60
|
Salidas profesionales
El máster que presentamos pertenece a un programa de postgrado en Nutrición Humana y Dietética que lo conforman los dos itinerarios alternativos de especialización de este máster, abarcando la doble vertiente investigadora y profesional de nuestros graduados: en el ámbito de la salud y la alimentación/nutrición y en el de la industria alimentaria y restauración colectiva. Este programa surge, además, como consecuencia de la armonización del sistema universitario español exigida por el proceso de construcción del Espacio Europeo de Educación Superior.
Existe, por parte de nuestros egresados en Nutrición Humana y Dietética, una demanda creciente de especialización en los dos ámbitos mayores del perfil de dietista nutricionista: nutrición clínica y comunitaria y ciencias de los alimentos con objeto de adquirir conocimientos complementarios que amplíen su posible inserción al mercado laboral. Entendemos, por tanto, este máster como un título de especialización profesional, sin renunciar a los contenidos necesarios de formación en investigación que tengan su continuidad en los estudios de doctorado de nuestra facultad.
Resultado del programa
La formación de postgrado en ciencias de la salud, en general, y en nutrición y alimentación, en particular, se hace imprescindible para mejorar la salud, desde el conocimiento y la investigación aplicada a la nutrición de la población a lo largo de la vida y en cualquier situación de salud o enfermedad y/o para tener un mayor conocimiento de la composición de alimentos y sus métodos de análisis.